Morská zelenina má vysoký obsah minerálnych látok ( vápnik, horčík, zinok, jód, železo) vitamínov, bielkovín, vlíkniny.
Použitie: do polievok, zeleninových polievok.
Namočiť a variť 60 min. najlepšie so strukovinami.
Čaj z riasy kombu
Varte 7 cm dlhý prúžok riasy kombu v litri vody asi 10 minút. Pite s prestávkami po menších dávkach. Čaj zvyšuje kvalitu krvi. Pomáha tiež eliminovať živočíšne tuky a bielkoviny, ktoré organizmu škodia. Pôsobí kladne na regeneráciu nervového systému. Upokojuje a obnovuje čistú myseľ.