Muka jacmenna, BIO 1kg

BIO PRODUKT

BEZ LAKTÓZY

BEZ ŽIV. TUKOV

Jačmenná múka sa vyrába z očisteného celého zrna, alebo jačmenných krúpov.

Pomáha najmä pri tráviacich a črevných ťažkostiach, vďaka vysokému obsahu vlákniny. Je bohatá na vitamín B1 a minerály (okrem vápnika).

V porovnaní so pšenicou obsahuje jačmeň viac bielkovín a menej sacharidov, preto je jačmenný chlieb kompaktnejší a menej pórovitý ako pšeničný.