Píniové oriešky, 50g
Jadrá píniových orechov, lahodné na chuť, dekoratívne na pečivo, vynikajúce ako korenie v exkluzívnej kuchyni.
Majú vysokú nutričnú hodnotu. Obsahujú takmer 61% tukov, zložených najmä z polynenasýtených mastných kyselín (kyselina linolová a pinolová), ktoré sú veľmi dôležité pri tvorbe nervového tkaniva a znižovaní krvného cholesterolu.
Sú bohaté aj na biologicky kvalitné kompletné proteíny, vitamín B1 a železo.
Sú výborné pri liečbe nervových porúch, odporúčajú sa pri strese, depresiách, ale aj duševne pracujúcim a študentom.
Ich vyšší obsah minerálov je cenený pri anémii a iných oslabeniach telesných funkcií.
Mastné kyseliny v orieškoch obsiahnuté blahodarne vplývajú na artérie.
Surové píniové oriešky majú príjmenú chuť. Po otvorení skladujte v pevne uzatvorenej nádobe.
Dajú sa použiť v rôznych kulinárskych špecialitách ako korenie.
